sábado, 6 de septiembre de 2008

Mentos

Los Mentos son una marca de caramelos saborizados producidos por la empresa brasileña PERFETTI, que tienen una textura bizcosa y vienen en diferentes presentaciones y sabores. Los Mentos se usan en este experimento gracias a las propiedades que posee y que causan este fenómeno, que poseen goma arábiga y gelatina, que reaccionan con el binzoato de sodio y la cafeína de la gaseosa, y su superficie con millones de poros que sirven se sitios de nucleación para las burbujas.

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